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品質管理体制「原料」

食品安全方針

品質管理体制
(原料)

品質管理体制
(生産管理)



国際規格「ISO22000」
2009年11月取得

原料調達

弊社で使用する原材料は、品質を厳重にチェックし、信頼のおける業者様より仕入れております。

 

1.選定

安全で、かつ生産履歴が追跡できる原材料を選定することを条件としております。
供給元から提出される規格保証書やチェックシートで安全であることを確認し、農薬等(農薬・動物用医薬品・飼料添加物)のポジティブリスト制度に基づいた原材料を使用しております。

 

2.監査等

使用するすべての原材料のチェックシートは1回/年で更新し、評価しております。チェックシートの評価を元に原材料メーカーの監査を行い、衛生管理を強化しております。

 

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